주부놀이
주객전도 닭다리살 간장조림 (대기업의 도움)
수고했어 오늘도 : )
2020. 8. 12. 23:57
국내산 닭다리 정육 1kg에 6천원대로 할인할 때 구입한
동우 팜투테이블의 동우의 바른닭고기
500g 씩 소분해 세봉지는 냉동하고
오늘 저녁용 500g은 예열한 스댕팬에 굽굽
면 좋아하는 네식구를 위한 당면도 한가득;;;; (성나정이 엄마냔 -_-;;)
스댕볼에 넣어 끓인 물에 불려놓음
닭고기가 노릇하게 익어가면 (우리 식구는 껍질을 안좋아해서 굽는 과정에서 제거함)
대파와 감자 넣어 달달 볶다가
이쯤에서 대기업의 도움!
갈비 양념에 간장 + 액젓 + 다진마늘 + 다진 생강 추가해 간 맞추기
+ 냉동실에 있던 청양고추도 조금 넣음
불려두었던.. 닭고기 양 보다 훨씬 더 많은;; 당면을 넣고
국물이 졸아들도록 바글바글 끓여낸 닭다리살 간장조림
먹다가 생각해보니 후추와 참기름이 안들어갔...;;;;
어린이 1호는 내일 국물에 밥 비벼먹고 싶다고 함..
오늘도 이렇게 대기업의 도움으로 또 하루를 버텨봄..
#내돈주고산후기
#사랑해요대기업
#내일은뭐먹지ㅠㅠ