불고기감1 축산물 꾸러미 :: 불고기감으로 만든 육전과 빠르게 만드는 양파장아찌 학교에서 보내준 소중한 축산물 꾸러미♡ 하루는 미역국, 하루는 삼겹살, 오늘은 불고기를 하려다 잘려져있는 모양이 나쁘지 않아서 육전으로 계획 변경 진공포장 되어 있을 때 색은 시커먼데 공기중에 노출되니 빨걔지는 고기 핏물 제거 / 소금, 후춧가루로 밑간 쪼기 구석에 쪼가리들은 전 부치고 남은 계란물에 섞어 한 판으로 부칠 예정 부침가루 + 계란물 해서 부쳐내니 고기 잘 안먹는 어린이들이 좋은 냄새가 난다며 부치는 중에 옆에 와서 손으로 집어먹었으니, 불고기 대신 육전 부치길 잘한듯 +_+ 전에 곁들일 양파 장아찌가 없어서 고기 손질 전에 물 + 간장 + 식초 + 설탕 바글바글 끓여 뜨거운 상태 그대로의 냄비에 양파랑 마늘, 청양고추 썰어 넣고 뚜껑 닫아두기 간장물에 담겨있던 시간이 길게 잡아야 한시간 반.. 2020. 6. 23. 이전 1 다음
