[은평구/녹번동 맛집] 충무 칼국수 보쌈

비오는날..  동네 언니들 출산 전에 꼭 가보자고 했던 충무 칼국수 보쌈..

은평구청 앞이라고 해서 아는 곳이라 찾기 쉬울줄 알고 갔었는데

가게가 작아서인지 눈에 잘 안뜨더라구요..

등 뒤에 두고 한참을 왔다갔다 했던.. ^^;;

은평구청을 정면으로 바라보고 왼편에 있어요..  (하단에 지도 첨부)

11시 오픈이라고 해서 꼬마들 얼집 보내고 일찌감치 갔는데

보쌈은 고기 삶는 시간이 걸려서 11시 50분쯤 되어야 먹을 수 있다고 하셨어요..

고기를 기다리며 수다 한판 떨어주시고~

수다 떠는 동안 점심시간 되기 전부터 전화 예약이 쇄도하여

빈 테이블에도 예약 받은대로 테이블 세팅 착착..

막상 점심시간 되서 오신 손님들은 1시 20분 넘어 오시라고 하실 정도로..

예약 안하면 먹을 수 없겠더라구요.. 

요기 보쌈은 中 이 없어요..

저흰 여자 다섯명이서 보쌈 大에 칼만두 세개 주문~

기본 반찬..

보통 보쌈집에 가면 큰~ 접시에 고기랑 김치랑 같이 나왔던것 같은데

요 집은 고기 따로, 김치 따로 나오더라구요..

냄새 안나고 야들야들한 고기..

'보쌈집에서 왜 김을 주지?' 싶었는데 김에 싸먹어도 맛있더란.. 

맨입에 먹어도 김 자 체가 맛있었어요.. ^^

굴 듬뿍, 푸짐한 보쌈김치..

김치 양과 고기 양이 같았던것 같아요.. ㅋ

위쪽 메뉴판 사진 보시면.. 

보쌈김치에 들어가는 생굴이 싫으신 분은 미리 말씀해 주시라고 적혀 있어요..

요것은 칼만두..  세개 시켜 다섯그릇에 나눠 담아주셔서 양이 적어요..

만삭 임산부는 만두 두개 주시는 센스~ ^0^

개인적으로 칼국수 국물에서 후추맛이 강하게 느껴져 칼국수보다는 보쌈을 추천하구요..

가실 분들은 전화 예약 필수입니다.. ^^

충무 칼국수 보쌈 :: ☏ 02-3142-3198