성북동 맛집2 [성북동 맛집] 부드러운 닭고기와 쫄깃 고소한 누룽지.. 성북동 누룽지 백숙 자주 가는건 아니지만 결혼 전부터 다녔으니 어언 7년째 다니고 있는 성북동 누룽지백숙.. 길** 백숙같은 체인점도 다녀보고, 여러 누룽지 백숙집을 다녀봤지만닭고기의 질감이나 누룽지 죽의 고소함이 이곳만한 곳은 없는것 같아요.. ^^ 전에 왔을 땐 1층만 있었는데 이번에 (6월 초) 와보니 2층도 생겼더라구요.. 전화예약을 받지 않고 현장에서 칠판에 적고 대기만 가능한 곳이라점심시간도, 저녁시간도 아닌 오후 4시에 와도 대기시간이 길었던 곳인데2층이 생겨서 대기 시간이 줄어들었을것 같아요.. 방 / 테이블이 다 있는 곳이구요,저희는 아가들이 있어 방으로.. 새로 생긴 2층 방에 자리를 잡았어요.. 기본 반찬으로 동치미, 겉절이, 깍두기, 오이와 고추, 된장..09년에 찍었던 사진을 보니 예전엔 반찬으로 된.. 2013. 7. 22. 성북동 닭백숙 - 메밀전, 누룽지 백숙 우리 부부가 좋아라 하는 성북동 누룽지 백숙.. 지난 토요일 저녁에 찾아갔을 땐 식당 입구에 있는 화이트보드에 인원수와 주문할 음식을 적어놓고 한시간정도를 기다려 들어갈 수 있었다.. 식당 안은 가족단위의 손님들로 바글바글.. 일하시는 이모들도 너무 바빠서 정신 없다.. (고로 추가주문이 누락되는 일도 발생함) 개인 그릇에 나오는 후추소금과 물김치 [ 기본 반찬들 ] 깍두기, 배추김치, 오이, 풋고추, 쌈장, 우거지나물.. 가짓수는 적지만 개인적으로 맛없는 반찬 잔뜩 깔아놓는 것 보다 나은것 같다.. 된장에 무친 우거지나물이 맛있다.. 누룽지백숙을 시키면 세트로 나오는 메밀전.. 덜어먹기 좋게 피자처럼 잘라져서 나온다.. 메인 메뉴인 누룽지 백숙.. 뼈와 살이 저절로 분리될 정도로 푹~ 익었고, 닭가슴살.. 2009. 11. 13. 이전 1 다음
