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비빔밥2

처음 성공한 무생채 ㅠㅠ 1년에 한번.. 아니, 2년에 한번도 하지 않는 반찬들이 있는데 그 중에 오이냉국과 무생채가 포함되어 있음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 특히 오이냉국은 새댁때 두번 도전해 보고 니맛도 내맛도 안나서 빠르게 손절! 우리 식구는 식당에나 가야 먹을 수 있는 음식이 되었... 카페에 딸아이가 먹고 싶다고 해서 딸을 위해 엄청 먹음직스럽게 무생채를 만드신 분이 계셔서 알려주시면 따라해보겠다는 댓글에 무생채 만드는 법을 알려주신 회원님 ㅠ_ㅠ 2주째 야채칸에 있던 무를 꺼내 반으로 댕강 초록부분이 포함된 윗부분을 채썰어 소금에 절이기 30분 후 그릇만 기울여도 무에서 나온 수분이 흥건~ 조금씩 잡아 물기를 꼭꼭 짜놓은 무생채 (물기 짰는데도 짠맛이 강해서 한번 헹궈 다시 짰음 ㅋㅋㅋ) 알려주신대로 다진마늘, 고춧가루, 매실청, 설.. 2020. 8. 11.
광주 / 담양 여행.. 댄디님 결혼식이 끝난 오후.. 무슨 바람이 불었는지 갑작스레 떠난 여행.. 남자친구가 좋아하는 커피와.. 휴게소에서 파는 통감자 >_< 도착해서 먹은 저녁, 지인의 소개로 네비까지 찍어가며 찾아 갔던 곳.. [오얏 돌솥밥] - 광주 광역시 [일등 맛집] 지정!!! - 열무 물김치 포장 판매 - 2인분 이상 신속 배달 - 두암동 두암타운 사거리 (주차장 완비) T. 지역번호 - 267-8500, 8504 쪼꼬만 석쇠에 구워진척 나온 저것은 도라지인가.. - _- 접시에 나온 나물(?)을 넣고 양념장에 슥슥 비벼먹는거랍니다.. 비벼먹는게 맞는지, 반찬으로 따로 먹었었는지 기억이 안나네요 T-T ( 사진 찍으면서 손을 왜저렇게 떨었을까요... ) [ 여행 둘쨋날.. ] 그 유명한, 광고에도 나온다는 메타세콰이.. 2007. 11. 18.