주객전도 닭다리살 간장조림 (대기업의 도움)

국내산 닭다리 정육 1kg에 6천원대로 할인할 때 구입한

동우 팜투테이블의 동우의 바른닭고기

 

 

500g 씩 소분해 세봉지는 냉동하고 

오늘 저녁용 500g은 예열한 스댕팬에 굽굽

 

면 좋아하는 네식구를 위한 당면도 한가득;;;;  (성나정이 엄마냔 -_-;;)

스댕볼에 넣어 끓인 물에 불려놓음

 

 

닭고기가 노릇하게 익어가면 (우리 식구는 껍질을 안좋아해서 굽는 과정에서 제거함)

대파와 감자 넣어 달달 볶다가

 

 

이쯤에서 대기업의 도움!

갈비 양념에 간장 + 액젓 + 다진마늘 + 다진 생강 추가해 간 맞추기

+ 냉동실에 있던 청양고추도 조금 넣음

 

 

불려두었던.. 닭고기 양 보다 훨씬 더 많은;; 당면을 넣고

 

 

국물이 졸아들도록 바글바글 끓여낸 닭다리살 간장조림

 

먹다가 생각해보니 후추와 참기름이 안들어갔...;;;;

어린이 1호는 내일 국물에 밥 비벼먹고 싶다고 함..

 

오늘도 이렇게 대기업의 도움으로 또 하루를 버텨봄..

 

 

#내돈주고산후기

#사랑해요대기업

#내일은뭐먹지ㅠㅠ