[엄마표 아기건강백서] 약이 되는 이유식 재료

보솜이 사이트 내의 엄마표 아기건강백서 까페 -  지은창현맘님이 작성하신 글을 담아왔어요. (http://www.bosomi.co.kr/front/cafe/cafe05/board_read.asp?seq=537&bseq=6858&page=1)

 

  

아기가 보채면서 이유식을 입에 대지 않으려고 할 때, 정말 당황스러운데요.

이때 병을 호전시키는 식재료를 이용해서

아픈 아기의 증상에 맞게 이유식을 만들어 준다면 어떨까요?

그래서 오늘은 아플때 약이 되는 이유식 (& 유아식) 대표 식재료를 정리해 보았어요.

 

 

주요 영양소인 베타카로틴은 지용성인데요,

기름과 함께 조리해 먹이면 흡수가 더 잘됩니다.

뿐만 아니라 당근은 면역력을 높이고 각종 독소로부터 우리 몸을 보호해요.

 

* 효능 *

엉덩이가 차고 냉한 아기가 야뇨증을 보일 때

당근을 구워 꾸준히 먹이면 효과가 있습니다.

 

* 만들기 & 먹이기 *

당근을 깨끗이 씻어 10CM 길이, 사방 1CM 크기로 썰어

팬에 올리브 오일을 조금 두르고 살캉하게 굽습니다.

미지근하게 식혀 매일 한 개씩 먹이세요.

 

 

 달걀 껍데기는 신진대사가 원활하지 못해

장 계통에 장애를 일으키는 아기에게 도움이 됩니다.

 

* 효능 *

설사를 자주 하는 아기에게 좋아요.

 

* 만들기 & 먹이기 *

달걀 껍데기를 옅은 갈색이 날 때까지 볶아 주세요.

그런 다음 아주 곱게 갈아 체에 한 번 내려 가루를 만듭니다.

미음이나 죽을 쑬 때 하루 3회, 1작은술씩 이가루를 섞어서 끓여 먹이면 좋아요.

 

 

껍질을 까서 말린 밤이 바로 황률인데요. 한방에서 약용으로 자주 사용한답니다.

황률에 풍부한 당분은 소화가 잘되는 양질의 영양소로 위장기능을 강화해 줘요.

 

* 효능 *

허약해진 체력을 보강하는데 특히 좋아요.

 

* 만들기 & 먹이기 *

황률과 대추, 귤껍질, 건삼, 계피, 꿀을 함게 달인 오과차를 따뜻하게 해서 마셔요.

이 오과차는 아기보단 어른들의 몸속 기능 회복에 많은 도움이 될 것 같아요.

 

 

 옥수수는 치아와 잇몸을 건강하게 하는 효능이 있어요.

또 옥수수의 섬유질은 장을 자극하여 장 운동을 활발하게 해준답니다.

뿐만 아니라 옥수수염을 달여서 마시면 자주 붓거나 소변 보기가 힘들 때 도움이 되요.

 

* 효능 *

치아와 잇몸, 장 건강에 좋아요.

부종이나 소변 배출에도 효과가 있어요.

 

* 만들기 & 먹이기 *

옥수수수염을 깨끗하게 씻어 말린 후

옥수수와 함께 물을 부어 끓이면 구수한 맛이 일품이에요.

 

 

애호박은 칼륨을 풍부하게 지니고 있는 식품이에요.

칼륨은 나트륨의 흡수를 감소시키고, 이뇨 작용을 돕는답니다.

 

* 효능 *

소변을 볼 때 힘들어 하거나 잘 붓는 아기의 경우

애호박을 이용한 이유식을 자주 해먹이면 좋아요.

 

* 만들기 & 먹이기 *

애호박은 껍질을 벗기고 잘게 다져

흰쌀죽에 넣어 푹 퍼지게 끓여서 먹이면 됩니다.

 

 

아기가 기력이 없을 때 고기국물을 이용한 이유식을 자주 해먹이면 좋아요.

쇠고기를 뭉근히 끓인 쇠고기국물이 가장 적합합니다.

쇠고기의 철분은 흡수율이 아주 높고,

혈액을 만드는 데 필요한 단백질과 각종 비타민이 골고루 들어 있어요.

 

* 효능 *

빈혈 있는 아기에게 꾸준히 먹이면 효과가 있어요.

 

* 만들기 & 먹이기 *

쇠고기는 살코기만 준비해 물을 적당히 붓고 약한 불에 뭉근히 끓입니다.

이 쇠고기 국물을 이용해 미음이나 죽을 무르게 쑤어 먹이세요.

 

 

한방에서는 귤껍질을 ''진피''라고 해서

감기로 인한 기침과 가래, 소화불량에 많이 씁니다.

 

* 효능 *

비타민 C가 풍부해 감기에 대한 저항력을 높여줘 재발을 막는 데 효과가 있어요.

 

* 만들기 & 먹이기

귤껍질 6~8g을 달여 건더기는 건져내고 국물만 남기세요.

쌀죽이 끓어오르면 준비한 귤껍질 달인 국물을 붓고 한소끔 끓이다가 불을 끕니다.

또 말린 귤껍질 한줌에 물 1L를 붓고 약한 불에 한참 우려 귤차로 마셔도 좋아요.

 

 

위, 장 등 소화기 계통에 이상이 있어 평소에 소화를 잘 못시키는 아기에게 좋아요.

 

* 효능 *

매실은 장의 연동운동을 돕고 장 속의 나쁜 균을 죽이기 때문에

소화를 돕고 체력을 보강하는 데 특효에요.

 

* 만들기 & 먹이기 *

매실 한 개를 살캉하게 삻아 부드럽게 으깨서 먹이세요.

덜 익은 매실에는 아미그달린이라는 독성물질이 들어 있으므로

반드시 푹 삻아서 먹여야 합니다.

 

 

 이유 없이 자주 체하며 만성적인 소화불량을 보이는 아기들이 있는데요.

이때는 위, 장 등 소화기를 따뜻하게 해주는 것이 무엇보다 중요합니다.

 

* 효능 *

찹쌀은 성질이 따뜻한 식품이에요.

기력을 돋우고 위장을 보호해주므로 구토와 설사를 호전시키는 대표적인 식품입니다.

 

* 만들기 & 먹이기 *

찹쌀을 살짝 볶다가 물을 붓고 죽을 쑤어 따뜻할때 먹이세요.

 

 

배는 성질이 차서 열을 내리고, 가래를 없애는 데 효과가 있어요.

더불어 가슴이 답답해지는 증세도 완화시켜요.

 

* 효능 *

열이 나고 기침을 심하게 할 때,

배를 중탕으로 끓여 먹이면 좋아요.

 

* 만들기 & 먹이기 *

배의 윗부분을 뚜껑처럼 잘라 속을 움푹하게 파내고 꿀 3작은술을 넣어 중탕으로 끓여주세요.

배가 흐물흐물해지면 꺼내어 면보로 감싸 꼭 짠 후 그 즙을 따뜻하게 해서 먹여요.

단, 꿀에는 보트리누스라는 독성 균이 들어 있어 반두시 두돌 이후에 먹이세요.

 

 

섬유질이 많이 들어 있고, 위와 장의 운동이 활발해지도록 도와줍니다.

하지만 시금치는 특유의 쌉싸래한 맛이 강해 즙만 먹이기는 힘들어요. 

 

* 효능 *

변비나 위장장애 등에 특히 좋은 식품입니다.

아기가 오랫동안 변비로 고생하거나 윗배에 통증이 있을 때

시금치 당근즙을 자주 먹이면 효과가 있어요.

 

* 만들기 & 먹이기 *

시금치를 섬유질이 풍부한 당근과 같은 양으로 함께 갈아

즙을 내어 먹이면 아기들도 곧잘 받아 먹는답니다.

 

 

 근육과 뼈를 튼튼하게 해주는 효능이 있어요.

밤은 탄수화물, 단백질, 지방질, 비타민, 미네랄 등

5대 영양소가 고루 들어 있는 영양만점 식품이랍니다.

특히 비타민 C가 풍부해요.

 

* 효능 *

너무 말라서 보기만 해도 안쓰러운 아기들이 있죠.

감기 같은 잔병을 달고 사는 아이 등 허약한 체질에 밤이 좋아요.

 

* 만들기 & 먹이기 *

삶아서 그대로 먹이면 체하기 쉬우므로 꿀을 조금 섞어 단맛을 내거나

곱게 갈아 쌀가루와 함께 밤죽을 쑤어 먹여 주세요.